“雪山红”冻干枸杞系青海大漠红枸杞有限公司选用青藏高原净地柴达木盆地荒漠优质枸杞鲜果，经现代高科技技术真空冻干工艺精制而成的时尚、休闲、滋补食品。利用现代冻干技术，大程度保留了枸杞中富含的营养成份。更从根本上改变了枸杞的传统食用方法：开袋即食、香甜酥脆。令人们在轻松休闲中享受可口美味，在享受口福中保健身体，实为休闲、滋补、馈赠之上佳品。
青海大漠红枸杞有限公司，是大的枸杞种植、生产企业之一。公司在位于世界“四大超净区”之一青藏高原的柴达木盆地，拥有国内大面积（2万亩）的有机枸杞种植基地（欧盟认证），继在国内大冻干枸杞生产线（产能1000吨/年）基础上成功打造出“雪山红”品牌的冻干枸杞。
“雪山红”冻干枸杞是青海大漠红公司首次研发的一款产品，大漠红公司也是目前市场上一家生产冻干枸杞的企业。冻干枸杞是将新鲜的枸杞采摘下来之后，通过人工分拣，将一些杂质去除，不带果柄，杂叶等。鲜果采摘之后要在两个小时之内送到0-4℃的冷藏库里保鲜，所有冷藏保鲜的鲜果要在20小时内进行清洗、、、速冻到零下18℃并放入低温库保藏。后，选择真空冻干设备将零下18℃的枸杞鲜果用真空冻干工艺制成干品。
雪山红-冻干枸杞选用枸杞颗颗精选于青藏高原柴达木盆地2万亩，通过欧盟有机认证的自家枸杞种植基地，由昆仑山雪水日夜滋养，富含枸杞多糖。枸杞多糖是枸杞调节免疫、延缓衰老的主要活性成分，具有降血糖、降血脂、抗脂肪肝、抗肿瘤等多重功效，糖尿病人更可放心食用。
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